Сало должно быть белое, упругое и мягкое. Проведите вдоль куска тыльной стороной ногтя: если соскреблось много жира – это хорошее мягкое сало, если мало – жесткое. Чаще всего для засолки берут толстое белое сало с минимальным количеством прожилок мяса. Не бойтесь сало пересолить, оно возьмет столько, сколько ему надо соли, не больше и не меньше. А вот прослойки мяса в сале будут всегда солонее.

Рецепт №1. (поделился свёкр)
Нам понадобится:
... Читать дальше »

 Черви. Наиболее известная и чаще всего используемая наживка; земляной червь дождевой червь, красный червь, навозный червь и другие виды червей, обитающие в разных почвах. Каждый червь – отличная наживка для определенного  вида или несколько видов рыб. Необходимо знать виды рыб, знать где можно их найти, как собирать и как хранить. Выползок например любит почву садов. С наступлением тёплого времени  выползок вылезает  на поверхность земли. Обычно это бывает с наступление вечерних сумерек, с выпадением росы. Иногда в дождливую погоду червь выползает и в дневное время. Осенние заморозки заставляют его снова прятаться в землю. Собирать выползков можно ночью при свете карманного фонаря. Черви очень пугливы и от малейшего шума прячутся в норки. Надо успеть схватить червя за переднею часть, иначе он ускользнёт.
Есть несколько способов сбора червей. Например, берут старое пластмассовое ведро и сверлят в дне  отверстия  ... Читать дальше »

Преимущества LED:

1. Высочайшая световая отдача.
2. Механическая прочность.
3. Длительный срок службы (5 лет непрерывной работы)
4. Безопасность (не нагревается и не требует высокого напряжения)
5. Легко переносит низкие температуры.
6. Экономность (в соотношении яркости на потребляемую электроэнергию)
7. Долговечность (не портится о частых смен циклов ВКЛ\ВЫКЛ)
8. Экологичность (не содержит фосфора, ртути и не излучает ультрафиолет)

Недостатки LED:

1. Дороговизна (цена одной лампы бытового назначения ~4-10 денег)
2. Яркость свечения в процессе эксплуатации постепенно падает.

Для большей наглядности я позаимствовал инфографику о Light Emitting Diode, в которой более подробно рассматриваются преимущества ... Читать дальше »

Как  сражаться с угревой сыпью? Все мы когда-либо «сражались» с угревой сыпью. Какова же основная причина появления угревой сыпи и как с ней бороться самостоятельно?Cальная железа вырабатывает необходимый для кожи жир. Он в свою очередь смазывает и защищает кожу лица. Но возникают такие ситуации, когда поры, через которые выходит необходимый жир, закупориваются и мешают естественному выходу. Вследствие этого, жир начинает накапливаться под кожей, способствуя размножению бактерий, которые воспаляют кожную ткань. Чтобы самостоятельно следить за состоян ... Читать дальше »